黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40199_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40199

CICC 40199

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

见证书

CICC

见证书

猜您喜欢

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40199介绍：

平台资源号：1511C0005000002852
菌株保藏编号：CICC 40199
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←上海市工业微生物研究所（M54）←中国科学院微生物研究所
收藏时间：2005-11-25
原始编号：8.582
特征特性：菌落呈厚绒状，稍作局限形，起初白色，后黑色，反面无色或中央部分略带黄褐色。分生孢子穗球形，褐黑色；分生孢子梗长短不一，无色，光滑，壁厚；顶囊球形无色或黄褐色；小梗双层，褐色；分生孢子球形；菌核球形，白色。能分解有机物质产生多种有机酸。发酵液化的木薯粉生产柠檬酸的产酸量大于13%，转化率大于90%
参考用途：产柠檬酸
生物危害程度：四类
致病对象：无

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40199培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40199参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 4789.16-2016

食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定

本标准适用于食品及加工环境中产毒霉菌（包括黑曲霉）的分离与鉴定，明确检测对象为可能产生真菌毒素的霉菌属种。

1. 形态学鉴定：通过菌落形态、分生孢子结构及显微特征（如顶囊、分生孢子梗）进行初步判定。
2. 分子生物学辅助鉴定：必要时采用PCR或ITS序列分析确认菌种。

检出限：1 CFU/g（或mL）
定量限：10 CFU/g（或mL），需结合分离纯化后菌落形成单位计数。

1. 阳性对照：使用黑曲霉标准菌株（如CICC 40199）验证检测流程。
2. 阴性对照：无菌培养基或已知不含目标菌的样品。

1. 样品预处理：无菌条件下称取25g样品加入225mL稀释液均质。
2. 选择性培养：接种于察氏琼脂培养基，25-28℃培养5-7天。
3. 纯化与镜检：挑取单菌落制片，显微镜下观察分生孢子头特征。

黑曲霉鉴定需注意与近缘种（如泡盛曲霉）的区分，建议结合生理生化试验（如产酸能力）或分子鉴定方法提高准确性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g