根霉属Rhizopus sp/CICC 40472_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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根霉属Rhizopus sp/CICC 40472

CICC 40472

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见证书

CICC

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根霉属Rhizopus sp/CICC 40472介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

根霉属Rhizopus sp/CICC 40472培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

根霉属Rhizopus sp/CICC 40472参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

适用范围	适用于食品及原料中霉菌和酵母菌的计数，包括根霉属等丝状真菌的检测。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或PDA培养基，28℃培养5-7天。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为10-150 CFU/平板。

质控样品要求

需使用标准菌株（如根霉属）进行阳性对照，空白对照及平行样检测，偏差应≤0.5 log。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；2. 培养基灭菌与分装；3. 梯度稀释液接种；4. 恒温培养；5. 典型菌落形态观察与计数。

特别说明	根霉属菌落需与毛霉属区分，菌落特征为棉絮状、初为白色后变灰黑色，需配合显微镜镜检确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g