米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40725
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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40287
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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 40726
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国家标准解读:微生物菌种检测相关标准
2. 分子鉴定:ITS序列分析用于菌种特异性鉴定
3. 生长特性分析:测定菌丝生长速率及产孢能力
2. 培养基质控:每批次培养基需进行无菌性验证
3. 传代稳定性:连续传代不超过5次
2. 显微观察:乳酸酚棉蓝染色法观察菌丝结构
3. 分子鉴定:DNA提取后进行PCR扩增和测序比对
2. 菌种保藏:推荐使用甘油管冷冻保藏法
3. 数据记录:需保存原始显微照片和测序图谱
行业标准补充:GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
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