曲霉属Aspergillus sp/CICC 40822_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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曲霉属Aspergillus sp/CICC 40822

CICC 40822

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见证书

CICC

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曲霉属Aspergillus sp/CICC 40822介绍：

平台资源号：1511C0005000004999
菌株保藏编号：CICC 40822
中文名称：曲霉属
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←北京工商大学化工学院（30158）
收藏时间：2006-12-23
原始编号：Q-51
特征特性：菌落表面黑色。菌丝体由具有横隔的分枝菌丝构成，老熟时渐变为黑褐色。菌丝细胞上形成分生孢子梗，顶端膨大形成顶囊，顶囊半球形。小梗顶端分生孢子串生，分生孢子头球形。
参考用途：用于食品腐败菌研究
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：小麦
采集地：北京市昌平

曲霉属Aspergillus sp/CICC 40822培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ℃
需氧类型：好氧

曲霉属Aspergillus sp/CICC 40822参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 4789.15-2016

食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

本标准适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数，包括曲霉属等常见霉菌的检测。

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红琼脂或马铃薯葡萄糖琼脂培养基，28℃培养5-7天，观察菌落形态并进行计数。

检出限为1 CFU/g（或mL），定量范围为10-150 CFU/平板，超出范围需调整稀释度重新检测。

每批次实验需包含阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（已知浓度曲霉属标准菌株），阳性回收率应≥70%。

1. 样品均质后梯度稀释
2. 选择适宜稀释度接种培养基
3. 倒置培养并每日观察菌落生长
4. 典型菌落镜检确认（需乳酸酚棉蓝染色）
5. 按公式计算单位样品霉菌总数

1. 曲霉属鉴定需结合显微镜观察分生孢子头结构
2. 菌落蔓延时应及时转接单菌落
3. 实验人员需佩戴N95口罩防止孢子吸入
4. 培养时间不足可能导致漏检生长缓慢菌株

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！