米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40857_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40857

CICC 40857

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见证书

CICC

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40857介绍：

平台资源号：1511C0005000005173
菌株保藏编号：CICC 40857
中文名称：米曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.439)
收藏时间：2007-02-09
原始编号：M2052
特征特性：察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落圆形、黄绿色、基丝豆黄色、表面绒状、孢子稠密、边缘白色绒毛状，4.0-6.0cm；反面培养基颜色暗浅黄色。分生孢子球形、近球形、较粗糙，4.20-6.62µm；孢子头柱状、放射状；顶囊球形、椭圆形；小梗通常单层；孢子梗着生粗糙。化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。产曲酸。
参考用途：生产曲酸。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：麸曲
采集地：四川省食品发酵工业研

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40857培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40857参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB/T 38569-2020《工业微生物菌种质量要求》
适用范围	适用于工业用微生物菌种（包括米曲霉）的质量控制，涵盖菌种纯度、活性、遗传稳定性等核心指标

核心检测方法

1. 形态学检测（菌落形态、显微结构）
2. 生理生化特性检测（碳源利用试验）
3. 分子生物学鉴定（ITS序列分析）

检出限与定量限

1. 菌落纯度要求≥99%
2. 活菌浓度定量限≥1×10⁸ CFU/g

质控样品要求

1. 需设置阴性对照（无菌培养基）
2. 阳性对照使用标准菌株（如CICC 40852）
3. 每批次检测含10%平行样

关键实验步骤

1. 活化培养：30℃ PDA培养基培养72h
2. 显微观察：400倍镜检孢子和菌丝形态
3. 分子验证：ITS区PCR扩增及测序比对

特别说明	需定期进行传代稳定性验证（≤10代次），菌种保藏要求-80℃甘油管或冻干粉形式

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！