黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41023_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41023

CICC 41023

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CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41023介绍：

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41023培养条件：

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41023参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

适用范围

适用于食品、食品加工环境及包装材料中霉菌和酵母的计数检测，包括黑曲霉等常见霉菌的定量分析。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用选择性培养基（如孟加拉红培养基）分离培养，25-28℃培养5-7天，通过菌落形态和显微观察进行鉴定。

检出限与定量限

定量限为1 CFU/g（或CFU/mL），检出限为10 CFU/g（或CFU/mL）。

质控样品要求

需使用标准菌株（如黑曲霉标准菌株）作为阳性对照，平行实验偏差不超过±1个数量级，空白对照无污染。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；
2. 选择合适稀释度接种平板；
3. 恒温培养后计数典型菌落；
4. 镜检确认霉菌形态特征。

特别说明

黑曲霉的鉴定需结合菌落颜色（初期白色，渐变为黑色）、分生孢子结构及显微特征，避免与相近霉菌混淆。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！