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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41296_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41296

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41296介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000008354
  • 菌株保藏编号:CICC 41296
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←湖南轻工研究院有限责任公司(6.245)
  • 收藏时间:2008-09-22
  • 特征特性:菌落质地绒状。基部菌丝白色,后变为黑色,反面无色。分生孢子头球形,顶囊球形,产孢结构双层,分生孢子球形,壁粗糙。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41296培养条件:

  • 培养基:0015 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
  • 蔗糖30.0 g
    NaNO3  3.0 g
    MgSO4·7H2O0.5 g
    KCl0.5 g
    FeSO4·4H2O 0.01 g
    K2HPO41.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.0~6.5

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41296参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》

    标准名称及标准号GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
    适用范围适用于食品中霉菌和酵母的计数检测,包括黑曲霉等真菌的定量分析。
    核心检测方法倾注法或涂布法,使用孟加拉红培养基或PDA培养基,28℃培养5天。
    检出限与定量限检出限为1 CFU/g(mL),定量限为10 CFU/g(mL)。
    质控样品要求需同时进行空白对照和阳性对照(如黑曲霉标准菌株),验证培养基有效性。
    关键实验步骤样品均质→梯度稀释→培养基接种→恒温培养→菌落计数与形态学鉴定。
    特别说明需区分霉菌与酵母菌落特征,必要时进行显微镜检确认。

    行业标准解读:SN/T 2632-2010《微生物菌种常规保藏技术规程》

    标准名称及标准号SN/T 2632-2010 微生物菌种常规保藏技术规程
    适用范围规范黑曲霉等微生物菌种的斜面保藏、冷冻干燥保藏等技术操作。
    核心检测方法菌种活化→纯度检测→保藏培养基制备→保藏操作→复苏验证。
    质控样品要求保藏菌株需经形态学、生理生化及分子生物学鉴定确认。
    关键实验步骤菌种传代不超过5次,保藏前进行无菌检查,-80℃或液氮长期保藏。
    特别说明黑曲霉需采用含甘油保护剂的冷冻管保藏,避免孢子扩散污染。

    国家标准解读:GB/T 36054-2018《真菌毒素检测用标准样品通用要求》

    标准名称及标准号GB/T 36054-2018 真菌毒素检测用标准样品通用要求
    适用范围规范产毒真菌(如产赭曲霉毒素的黑曲霉)相关标准样品的技术要求。
    核心检测方法毒素含量测定采用HPLC或LC-MS/MS法,菌株产毒能力需验证。
    质控样品要求标准样品需包含基质空白样、加标样及天然污染样三类。
    关键实验步骤菌种产毒培养→毒素提取→定值分析→均匀性/稳定性验证。
    特别说明黑曲霉标准样品应明确标注毒素类型(如赭曲霉毒素A)。
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