米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41307_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41307

CICC 41307

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CICC

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41307介绍：

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41307培养条件：

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41307参考文献：

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GB/T 32721-2016《工业发酵用米曲霉检验方法》

本标准适用于工业发酵用米曲霉菌种的形态学鉴定、生理生化特性检测及菌种纯度检验，涵盖孢子计数、酶活力测定等质量控制环节。

1. 形态学检验：通过显微镜观察菌丝体、孢子形态及颜色特征
2. 生理生化检测：碳源利用试验（如葡萄糖、麦芽糖等）
3. 酶活力测定：蛋白酶和淀粉酶活性检测（福林酚法/碘比色法）

1. 孢子计数：显微镜直接计数法检出限≥1×10⁵ CFU/g
2. 蛋白酶活力：福林酚法定量限≥40 U/g（以酪蛋白为底物）

1. 菌种活性：传代培养后孢子萌发率≥90%
2. 纯度控制：单一菌落形态一致率≥95%
3. 保藏条件：斜面培养基保存温度4±1℃

1. 菌种活化：30℃麦芽汁培养基培养72小时
2. 孢子悬液制备：含0.05%吐温80的生理盐水洗脱
3. 酶反应终止：三氯乙酸终止蛋白酶反应（终浓度5%）

1. 菌种传代次数不得超过5代，避免遗传漂变
2. 检测培养基需预做无菌验证
3. 生理生化试验需设置阳性对照（标准菌株）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！