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香菇Lentinula edodesCICC 50093_
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香菇Lentinula edodesCICC 50093

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香菇Lentinula edodesCICC 50093介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000004345
  • 菌株保藏编号:CICC 50093
  • 中文名称:香菇
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津市工业微生物研究所(4.60012)←国内某大学
  • 收藏时间:2006-04-25
  • 原始编号:沪农3号
  • 特征特性:香菇由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝由孢子萌发而成,白色、绒毛状,有横隔和分枝,粗2~3μm。菌丝相互结合,不断生长繁殖,集合成菌丝体。菌丝体生长发育到一定阶段,在基质的表面形成子实体。香菇的子实体有菌盖、菌褶和菌柄三部分。
  • 参考用途:用于生产食用菌。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
香菇Lentinula edodesCICC 50093培养条件:

  • 培养基:0017 综合PDA琼脂(Synthetic Potato Medium)
  • 马铃薯提取液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    酵母浸粉0.1 g
    KH2PO43.0 g
    MgSO4·7H2O1.5 g
    琼脂15.0 g
    pH6.0

    马铃薯提取液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ℃
  • 需氧类型:好氧
香菇Lentinula edodesCICC 50093参考文献:


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    国家标准GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》解读

    标准名称及标准号 GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
    适用范围 适用于食品微生物学检验中培养基和试剂的质量控制,包括选择性培养基、鉴别培养基及配套试剂的性能验证。
    核心检测方法 1. 培养基适用性检查(生长率、选择性、特异性)
    2. 物理化学指标检测(pH值、凝胶强度)
    3. 试剂灵敏度验证(显色反应、稳定性)
    检出限与定量限 培养基目标菌生长率应≥0.7,非目标菌抑制率≥80%;显色试剂灵敏度需达到102 CFU/mL的检测下限。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如ATCC系列)进行阳性/阴性对照,每批次培养基需进行至少3次平行试验,保存质控记录至少2年。
    关键实验步骤 1. 培养基预还原处理(厌氧培养条件)
    2. 梯度稀释法接种目标菌
    3. 培养温度偏差控制≤±1℃
    4. 结果判读需排除培养基固有颜色干扰
    特别说明 培养基开封后需标注有效期,冻干试剂复溶后需在4小时内使用,实验环境需符合GB 19489生物安全二级要求。

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