香菇 Lentinula edodes CICC 50093_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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香菇 Lentinula edodes CICC 50093

CICC 50093

Lentinula edodes

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见证书

CICC

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香菇 Lentinula edodes CICC 50093介绍：

平台资源号：1511C0005000004345
菌株保藏编号：CICC 50093
中文名称：香菇
拉丁名称：Lentinula edodes
模式菌株：否
来源历史：←天津市工业微生物研究所（4.60012）←国内某大学
收藏时间：2006-04-25
原始编号：沪农3号
特征特性：香菇由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝由孢子萌发而成，白色、绒毛状，有横隔和分枝，粗2～3μm。菌丝相互结合，不断生长繁殖，集合成菌丝体。菌丝体生长发育到一定阶段，在基质的表面形成子实体。香菇的子实体有菌盖、菌褶和菌柄三部分。
参考用途：用于生产食用菌。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

香菇 Lentinula edodes CICC 50093培养条件：

香菇 Lentinula edodes CICC 50093参考文献：

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国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》解读

标准名称及标准号	GB 4789.28-2013《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》
适用范围	适用于食品微生物学检验中培养基和试剂的质量控制，包括选择性培养基、鉴别培养基及配套试剂的性能验证。

核心检测方法

1. 培养基适用性检查（生长率、选择性、特异性）
2. 物理化学指标检测（pH值、凝胶强度）
3. 试剂灵敏度验证（显色反应、稳定性）

检出限与定量限

培养基目标菌生长率应≥0.7，非目标菌抑制率≥80%；显色试剂灵敏度需达到10² CFU/mL的检测下限。

质控样品要求

需使用标准菌株（如ATCC系列）进行阳性/阴性对照，每批次培养基需进行至少3次平行试验，保存质控记录至少2年。

关键实验步骤

1. 培养基预还原处理（厌氧培养条件）
2. 梯度稀释法接种目标菌
3. 培养温度偏差控制≤±1℃
4. 结果判读需排除培养基固有颜色干扰

特别说明	培养基开封后需标注有效期，冻干试剂复溶后需在4小时内使用，实验环境需符合GB 19489生物安全二级要求。

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