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香菇Lentinula edodesCICC 50101_
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香菇Lentinula edodesCICC 50101

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香菇Lentinula edodesCICC 50101介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000004353
  • 菌株保藏编号:CICC 50101
  • 中文名称:香菇
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津市工业微生物研究所(4.60020)
  • 收藏时间:2006-04-25
  • 原始编号:香菇XL-4
  • 特征特性:香菇由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝由孢子萌发而成,白色、绒毛状,有横隔和分枝,粗2~3μm。菌丝相互结合,不断生长繁殖,集合成菌丝体。菌丝体生长发育到一定阶段,在基质的表面形成子实体。香菇的子实体有菌盖、菌褶和菌柄三部分。
  • 参考用途:用于生产食用菌。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
香菇Lentinula edodesCICC 50101培养条件:

  • 培养基:0017 综合PDA琼脂(Synthetic Potato Medium)
  • 马铃薯提取液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    酵母浸粉0.1 g
    KH2PO43.0 g
    MgSO4·7H2O1.5 g
    琼脂15.0 g
    pH6.0

    马铃薯提取液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ℃
  • 需氧类型:好氧
香菇Lentinula edodesCICC 50101参考文献:


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    以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

    以下是针对“香菇(Lentinula edodes)”检测相关国家标准的解读,按相关度排序:

    1. 标准名称及标准号

    GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》

    2. 适用范围

    规定培养基和试剂的性能要求及质控方法,适用于香菇等食品微生物检验中培养基的验收和质控。

    3. 核心检测方法

    要求培养基需通过生长率测试、选择性测试和生化反应验证,确保检测结果的准确性。

    1. 标准名称及标准号

    GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》

    2. 适用范围

    适用于干制或鲜食香菇的感官、理化及污染物限量要求。

    3. 核心检测方法

    重金属(铅、砷)采用原子吸收光谱法,农药残留通过气相色谱-质谱联用法测定。

    1. 标准名称及标准号

    GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》

    2. 适用范围

    适用于干制香菇中二氧化硫残留量的测定。

    3. 检出限与定量限

    蒸馏滴定法检出限为1.0 mg/kg,定量限为3.0 mg/kg。

    关键实验步骤(以GB 5009.34-2022为例)

    样品酸化蒸馏→二氧化硫释放→用氢氧化钠溶液吸收→盐酸标准溶液滴定→计算结果。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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