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酪醇/药典品种_501-94-0
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酪醇/药典品种

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酪醇介绍:

酪醇


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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中糖醇类物质的测定
适用范围 适用于食品(含饮料、乳制品)中糖醇类物质的检测,包括酪醇的定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用氨基色谱柱分离,示差折光检测器检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品和平行样,回收率需控制在85%-110%。
关键实验步骤 样品需经水提取→离心净化→过0.45 μm滤膜→HPLC分析,流动相为乙腈-水(75:25)。
特别说明 需注意样品中糖类物质的干扰,必要时进行衍生化处理以提高灵敏度。
行业标准解读
标准名称及标准号 SN/T 5220-2019 出口食品中多元糖醇的测定
适用范围 针对出口食品中多元糖醇(包括酪醇)的检测,适用于高糖基体样品。
核心检测方法 离子色谱法(IC)结合脉冲安培检测器,采用CarboPac PA20色谱柱。
检出限与定量限 LOD为0.2 mg/kg,LOQ为0.6 mg/kg(比GB 5009.263更灵敏)。
质控样品要求 每批次需包含基质匹配标准品,平行样相对偏差应≤10%。
关键实验步骤 样品经超纯水超声提取→固相萃取柱净化→离子色谱分析,梯度洗脱程序。
特别说明 强调高盐样品的预处理要求,需采用特殊固相萃取柱去除干扰离子。
国家标准GB/T 39463-2020解读
标准名称及标准号 GB/T 39463-2020 化工产品中多元醇的测定 液相色谱-质谱法
适用范围 适用于化工原料及产品中酪醇等多元醇的痕量分析。
核心检测方法 LC-MS/MS法,电喷雾离子源(ESI)负离子模式,多反应监测(MRM)。
检出限与定量限 LOD达0.05 μg/kg,LOQ为0.15 μg/kg(超高灵敏度)。
质控样品要求 需使用同位素内标物(如d4-酪醇),内标回收率应为80%-120%。
关键实验步骤 甲醇提取→氮吹浓缩→C18柱分离→质谱检测,碰撞能量优化至20-35 eV。
特别说明 要求仪器需定期校准质量轴,质量偏差需控制在±0.1 Da范围内。

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