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姜酮酚

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姜酮酚介绍:

姜酮酚


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准 食品中姜酮酚的测定
适用范围
本标准适用于食品(如调味品、饮料、加工食品等)中姜酮酚的定量检测,适用于实验室常规检测及仲裁分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。样品经溶剂提取、净化后,通过色谱分离,使用多反应监测(MRM)模式进行定性及定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,满足食品中痕量姜酮酚的检测需求。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度为LOQ、2×LOQ),回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后使用乙腈-水(含0.1%甲酸)混合溶液提取;
2. 净化:经C18固相萃取柱净化,洗脱液氮吹浓缩;
3. 仪器条件:流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱,流速0.3 mL/min,柱温35℃。
特别说明
若样品基质复杂,需优化净化步骤或采用同位素内标法校正基质效应。实验过程中需避光操作,防止姜酮酚光解。

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