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姜酮

1ST40217-20mg

Zingerone

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122-48-5

20mg

First Standard

见证书

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姜酮介绍：

产品基本信息：

分子式：C11H14O3

分子量：194.23

您正在浏览的产品：姜酮

手机版：姜酮

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：姜酮（CAS:122-48-5）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-XXXX《食品安全国家标准食品中姜酮的测定》

适用范围	适用于食品（如调味品、饮料、加工食品等）中姜酮含量的定量检测，适用于实验室常规分析及质量控制。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），配备紫外检测器或质谱检测器。样品经溶剂提取、净化后进样分析，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。不同基质样品需通过加标实验验证。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样。回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后加入甲醇-水溶液超声提取；
2. 提取液经离心、过滤后过固相萃取柱净化；
3. 氮吹浓缩至干，流动相复溶；
4. HPLC分析（色谱柱：C18，流速1.0 mL/min，检测波长280 nm）。

特别说明	1. 姜酮易光解，实验需避光操作； 2. 复杂基质样品需优化净化步骤以避免干扰； 3. 标准溶液现配现用，储存时间不超过24小时。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！