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去甲乌药碱_5843-65-2
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去甲乌药碱

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去甲乌药碱介绍:

去甲乌药碱


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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018
食品安全国家标准 植物源性食品中9种乌头类生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
适用于粮食、蔬菜、水果等植物源性食品中去甲乌药碱(CAS:5843-65-2)及其他乌头类生物碱的定性定量检测,检测浓度范围为0.005-0.1 mg/kg。
核心检测方法
液相色谱-三重四极杆质谱联用法(LC-MS/MS),采用正离子模式电离,多反应监测(MRM)模式采集数据,C18色谱柱分离,乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.001 mg/kg,定量限(LOQ)为0.003 mg/kg,满足食品安全风险监测需求。
质控样品要求
空白基质加标样品需包含低、中、高三个浓度水平,加标回收率应控制在80-120%,同批次实验需设置10%平行样,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品经乙腈提取后盐析分层
2. 采用PSA和C18混合吸附剂净化
3. 氮吹浓缩复溶后过0.22 μm滤膜
4. 仪器分析前需进行基质匹配标准曲线校准
特别说明
该方法需特别注意乌头类生物碱的降解产物干扰,建议在样品前处理阶段控制提取温度≤40℃,检测过程中需同步监控乌药碱、次乌药碱等特征离子对比例。
相关行业标准补充
SN/T 5358-2021《出口中药材中乌头类生物碱的测定》同样涵盖该物质检测,采用超高效液相色谱-高分辨质谱法(UHPLC-Q-TOF/MS)实现更精准的定性分析。

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