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去甲乌药碱

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去甲乌药碱介绍:


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去甲乌药碱

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中去甲乌药碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法(GB 23200.120-2021
适用范围 适用于植物源性食品(如中药材、茶叶、蔬菜等)中去甲乌药碱的定量检测,包括样品前处理、仪器分析及结果判定。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法,通过梯度洗脱程序分离目标物,多反应监测(MRM)模式进行定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,适用于痕量分析要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后,采用QuEChERS法净化;
2. 色谱柱选用C18反相柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱离子源为电喷雾电离(ESI+),特征离子对为389.2→213.1(定量离子)。
特别说明 需注意基质效应对检测结果的影响,建议使用同位素内标法或基质匹配标准曲线进行校正。实验环境需避免碱性物质干扰。

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