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甘露三糖_13382-86-0
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甘露三糖

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甘露三糖介绍:

甘露三糖


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国家标准解读:甘露三糖检测相关标准
标准名称及标准号 GB/T 35807-2018《液相色谱-质谱法测定功能性糖类中甘露三糖、低聚果糖等含量的方法》
适用范围 适用于功能性糖类(如甘露三糖、低聚果糖)的定量分析,包括食品、保健品原料及成品中目标物的检测。
核心检测方法 采用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS/MS),通过梯度洗脱分离目标物,以多反应监测(MRM)模式进行定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需根据样品基质进行验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样(加标浓度0.5-2.0 mg/kg)及平行样,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水提法提取目标物,经0.22 μm滤膜过滤;
2. 色谱条件:C18色谱柱(2.1×100 mm, 1.7 μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI-),碰撞能量优化至碎片离子丰度最大。
特别说明 甘露三糖易受β-甘露聚糖酶干扰,需避免样品接触相关酶类;基质复杂样品需采用固相萃取(SPE)净化。

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