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去甲氧基醉椒素

DQ0098-0020

Demethoxyyangonin

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15345-89-8

20mg/支

乐美天

HPLC≥98%

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去甲氧基醉椒素介绍：

去甲氧基醉椒素

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国家标准食品安全国家标准食品中去甲氧基醉椒素的测定

标准名称及标准号	GB 5009.284-2021 《食品安全国家标准食品中去甲氧基醉椒素的测定》
适用范围	适用于食品（包括植物源性食品、加工食品等）中去甲氧基醉椒素的定量检测，覆盖基质如调味品、饮料、提取物等。

核心检测方法

高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），采用内标法定量，前处理包括溶剂提取、固相萃取净化等步骤。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足痕量分析要求。

质控样品要求

每批次样品需添加空白基质加标样品，加标浓度为LOQ、2倍LOQ及实际样品浓度范围，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品均质后乙腈提取；2. 通过C18固相萃取柱净化；3. 流动相梯度洗脱分离；4. 质谱多反应监测模式（MRM）分析。

特别说明

需注意基质效应对定量结果的影响，建议采用同位素内标补偿；实验环境需避光，防止目标物光解。

行业标准出口植物源食品中去甲氧基醉椒素的测定

标准名称及标准号	SN/T 5358-2021 《出口植物源食品中去甲氧基醉椒素的测定》
适用范围	针对出口植物源性食品（如香辛料、茶叶等）的去甲氧基醉椒素残留检测，符合国际食品贸易要求。

核心检测方法

超高效液相色谱法（UPLC）结合二极管阵列检测器（DAD），外标法定量，前处理采用分散固相萃取（QuEChERS）。

检出限与定量限

检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.02 mg/kg，适用于快速筛查和高通量检测。

质控样品要求

每20个样品需插入1个平行样和1个加标样，相对偏差需≤15%，实验室需通过CNAS或CMA认证。

关键实验步骤

1. 乙腈振荡提取；2. 使用PSA和C18吸附剂净化；3. 色谱柱：Acquity UPLC BEH C18（1.7 μm）；4. 检测波长：275 nm。

特别说明

需验证色谱峰纯度以避免干扰，建议定期校准检测器波长精度，实验废弃物按危险化学品规范处置。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！