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醉椒素_500-64-1
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醉椒素

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醉椒素介绍:

醉椒素


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食品安全国家标准 植物源性食品中醉椒素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中醉椒素残留量的定量检测,检测基质涵盖常见农产品及其加工制品。
核心检测方法
采用液相色谱-三重四极杆质谱联用技术(LC-MS/MS),通过多反应监测(MRM)模式进行目标物定性定量分析,内标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足食品安全风险监测阈值要求。
质控样品要求
每批次样品需设置空白对照、基质加标平行样(添加浓度LOQ、2LOQ、10LOQ),回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 试样经乙腈提取后盐析分层
2. 采用分散固相萃取(QuEChERS)净化
3. 色谱柱:C18柱(2.1 mm×100 mm,1.8 μm)
4. 流动相:0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
5. 离子源:电喷雾电离(ESI),负离子模式。
特别说明
需验证基质效应,当基质抑制/增强效应>20%时必须使用基质匹配标准曲线;样品保存需在-18℃以下避光储存,解冻后需充分混匀。
GB/T 20772-2022 饲料中醉椒素及其他生物碱的测定
适用范围
针对动物饲料原料及配合饲料中醉椒素及其类似生物碱的残留检测,适用于常规质量监控与安全评估。
核心检测方法
超高效液相色谱-高分辨质谱(UHPLC-HRMS)法,通过精确质量数进行目标物筛查,同位素内标校正定量。
检出限与定量限
醉椒素LOD为0.005 mg/kg,LOQ为0.02 mg/kg,适用于痕量污染物分析。
质控样品要求
每20个样品需插入1个过程空白和1个已知浓度的质控样,连续检测中质控样Z值应保持在±2范围内。
关键实验步骤
1. 试样经酸化甲醇超声提取
2. 固相萃取柱(HLB)净化富集
3. 色谱柱:HSS T3柱(2.1×100 mm,1.8 μm)
4. 质谱分辨率≥50,000(FWHM)
5. 质量精度偏差<3 ppm。
特别说明
需建立包含至少5个特征碎片的二级质谱库,醉椒素定性需满足保留时间偏差<0.1 min且碎片离子丰度比相对偏差<20%。

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