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苦豆碱

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苦豆碱介绍:

苦豆碱


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:GB 5009.XXX-XXXX 食品中苦豆碱的测定 液相色谱-质谱法
适用范围 本标准适用于食品、中药材及保健品中苦豆碱的定性及定量检测,包括液态、固态样品基质。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),使用C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱,电离模式为电喷雾正离子(ESI+)。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率需控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声辅助提取(溶剂为甲醇-水=7:3);
2. 净化:过0.22 μm有机滤膜;
3. 仪器分析:进样量2 μL,柱温40℃,质谱多反应监测(MRM)模式。
特别说明 1. 基质效应需通过同位素内标校正;
2. 标准曲线须覆盖样品预期浓度范围,相关系数(R²)≥0.995;
3. 若样品中干扰物过多,需优化色谱分离条件。

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