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苦豆碱_56293-29-9
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苦豆碱

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苦豆碱介绍:


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苦豆碱

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国家标准解读:苦豆碱(CAS:56293-29-9)相关检测方法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中多种农药残留量的测定
适用范围 适用于植物源性食品(如谷物、蔬菜、水果等)中苦豆碱及其他农药残留的定性定量检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用外标法定量,通过色谱分离与质谱多反应监测模式(MRM)进行检测。
检出限与定量限 苦豆碱的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足痕量残留分析要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后乙腈提取,QuEChERS法净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱参数:离子源为电喷雾(ESI+),母离子m/z为249.1,子离子m/z为205.0/174.0。
特别说明 实验需严格避免基质效应干扰,建议采用基质匹配标准曲线;若样品中色素或脂类含量高,需增加净化步骤。

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