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γ-亚麻酸_506-26-3
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γ-亚麻酸

1ST1754-100mg γ-Linolenic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 506-26-3 100mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
γ-亚麻酸介绍:

产品基本信息:
中文同义词:γ-亚麻酸 (C18:3n6))、全顺式-6,9,12-十八碳三烯酸
英文同义词:γ-Linolenic acid; (6Z,9Z,12Z)-6,9,12-Octadecatrienoic acid; (Z,Z,Z)-6,9,12-Octatrienoic acid; 6(Z),9(Z),12(Z)-Octadecatrienoic acid; 6,9,12-all-cis-Octadecatrienoic acid; 6-cis,9-cis,12-cis-Octadecatrienoic acid; Gamma-linolenic acid; Gamolenic acid; all-
分子式:C18H30O2
分子量:278.43

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围 适用于食品中γ-亚麻酸等脂肪酸的定性和定量分析,包含油脂、乳制品等样品。
核心检测方法 气相色谱法(GC):样品经甲酯化处理后,通过毛细管色谱柱分离,FID检测器定量分析。
检出限与定量限 γ-亚麻酸检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求 需使用加标回收率验证,回收率应在80%-120%之间;平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:皂化后甲酯化提取;
2. 色谱条件:DB-23毛细管柱(60 m×0.25 mm×0.25 μm),程序升温;
3. 定量分析:外标法或内标法(推荐使用C17:0内标)。
特别说明 需注意甲酯化反应完全性验证,避免不饱和脂肪酸氧化;色谱柱需定期老化维护。

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