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苜蓿素

DM0093-0020

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苜蓿素介绍：

苜蓿素

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国家标准植物提取物中黄酮类化合物的测定

标准名称及标准号	GB/T 38133-2019 植物提取物中黄酮类化合物的测定
适用范围	适用于植物提取物（如苜蓿素等黄酮类化合物）的定量分析，涵盖原料、半成品及成品检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），紫外检测器波长设定为280 nm，C18色谱柱分离。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg（以苜蓿素计）。
质控样品要求	每批次需添加平行样及加标回收样品，回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤	样品经甲醇-水溶液超声提取，离心后过0.22 μm滤膜，进样量10 μL，流速1.0 mL/min。
特别说明	若样品含色素或其他干扰物，需增加固相萃取净化步骤。

行业标准出口食品中黄酮类化合物的测定

标准名称及标准号	SN/T 3850.2-2014 出口食品中黄酮类化合物的测定
适用范围	适用于食品及保健品中苜蓿素等黄酮类化合物的检测，尤其针对出口产品合规性验证。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），多反应监测模式（MRM）。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个空白样和1个标准参考物质，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	采用乙腈-甲酸水溶液提取，氮吹浓缩后用流动相复溶，柱温35℃，离子源温度500℃。
特别说明	需定期校准质谱仪质量轴，确保母离子和子离子质量数偏差不超过±0.1 Da。

国家标准食品中多种黄酮的测定

标准名称及标准号	GB 5009.248-2016 食品中多种黄酮的测定
适用范围	适用于食品基质（液体、固体）中苜蓿素与其他黄酮的同步测定。
核心检测方法	超高效液相色谱法（UPLC），二极管阵列检测器（DAD）全波长扫描。
检出限与定量限	苜蓿素检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.6 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证标准物质进行方法验证，精密度要求RSD＜8%。
关键实验步骤	样品经乙酸乙酯萃取，旋转蒸发至干后用甲醇溶解，进样量2 μL，梯度洗脱程序。
特别说明	梯度洗脱阶段需严格控制流速变化，避免保留时间漂移。

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