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苜蓿素_520-32-1
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苜蓿素

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苜蓿素介绍:


交货时间:现货
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结构式:
苜蓿素

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国家标准解读:苜蓿素(CAS:520-32-1)相关检测标准
标准名称及标准号 GB 5009.245-2016《食品中黄酮类化合物的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围 适用于食品中苜蓿素、槲皮素等黄酮类化合物的定量检测,涵盖植物源性食品、饮料及保健食品基质。
核心检测方法 采用高效液相色谱-三重四极杆质谱联用法(HPLC-MS/MS),通过多反应监测(MRM)模式进行定性定量分析。
检出限与定量限 苜蓿素检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg(以干重计)。
质控样品要求 每批次样品需设置空白对照、加标回收实验(加标量0.1-10 mg/kg),回收率应满足80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品经甲醇-水(70:30)超声提取
2. 0.22 μm滤膜过滤后进样
3. 色谱柱:C18柱(2.1×100 mm, 1.8 μm)
4. 流动相:0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
特别说明 检测含油脂样品时需增加正己烷脱脂步骤;植物样品需注意异黄酮类化合物的干扰,必要时采用二级质谱确认。

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