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L-精氨酸_74-79-3
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L-精氨酸

DJ0079-0100 L-Arginine {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 74-79-3 100mg/支 {{goodObj.date}} 乐美天 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
L-精氨酸介绍:

L-精氨酸


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标准名称及标准号
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围
适用于食品中L-精氨酸等氨基酸的定量分析,包括乳制品、保健食品及营养强化剂等。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),通过柱前衍生化(邻苯二甲醛衍生)分离目标物,紫外检测器检测(波长338 nm)。
检出限与定量限
检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg(以干基计)。
质控样品要求
需使用空白样品加标回收实验,回收率应控制在85%-110%;平行样测定相对偏差≤5%。
关键实验步骤
1. 样品水解:6 mol/L盐酸溶液,110℃水解24 h;
2. 衍生化:邻苯二甲醛与巯基乙醇反应生成荧光衍生物;
3. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。
特别说明
1. 需严格避光操作,防止衍生化产物分解;
2. 含脂类样品需预先脱脂处理;
3. 不同基质样品需验证前处理方法适用性。

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