天冬酰胺_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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天冬酰胺

DT0277-0020

FMoc-Asn(Trt)-OPfp

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132388-64-8

20mg/支

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天冬酰胺介绍：

天冬酰胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品中游离氨基酸的测定，包括天冬酰胺在内的20种常见氨基酸。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用邻苯二甲醛（OPA）柱前衍生化。
检出限与定量限	天冬酰胺检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需使用标准物质进行方法验证，加标回收率应在80%-120%之间。
关键实验步骤	1. 样品前处理（酸水解或酶解）；2. 衍生化反应；3. 色谱分离与检测。
特别说明	天冬酰胺检测需注意酸水解条件，避免高温导致降解。

行业标准：食品安全国家标准食品添加剂天冬酰胺

标准名称及标准号	GB 29207-2012《食品安全国家标准食品添加剂天冬酰胺》
适用范围	规范食品添加剂天冬酰胺的质量要求及检测方法。
核心检测方法	离子色谱法测定纯度，红外光谱法进行结构确证。
检出限与定量限	纯度检测定量限为99.0%，杂质含量不得高于0.5%。
质控样品要求	需检测微生物限度、重金属及溶剂残留。
关键实验步骤	1. 样品溶解与过滤；2. 色谱柱选择（阳离子交换柱）；3. 峰面积积分计算。
特别说明	需验证手性纯度，确保无D-天冬酰胺异构体残留。

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