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(+)-儿茶素_154-23-4
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(+)-儿茶素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
适用范围
适用于茶叶、茶制品及相关植物源性食品中茶多酚和儿茶素类(包括(+)-儿茶素)的定量分析,不适用于含高浓度干扰成分的样品。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC) 采用反相C18色谱柱,流动相为乙腈-磷酸水溶液梯度洗脱,检测波长280 nm,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg(以(+)-儿茶素计)
定量限(LOQ) 0.15 mg/kg(以(+)-儿茶素计)
质控样品要求
空白加标 每批次样品需包含至少1个空白基质加标样,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线中值。
平行样 样品数≥10时,平行样比例≥10%;样品数<10时,至少1个平行样。
关键实验步骤
样品前处理 茶叶样品粉碎后过60目筛,称取0.5 g,用70%甲醇水溶液超声提取30 min,离心后过滤。
色谱条件 柱温35°C,流速1.0 mL/min,进样量10 μL,梯度洗脱程序为0-15 min乙腈比例5%→25%。
特别说明
1. (+)-儿茶素标准品需避光保存于-20°C,使用前需平衡至室温并验证纯度(≥98%);
2. 样品提取液需在24 h内完成检测,避免氧化降解;
3. 流动相需当日配制并超声脱气。

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