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丙酸钾_327-62-8
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丙酸钾

CCHM702503 Potassium Propionate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 327-62-8 100mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 95%+ {{inventory}} 冷冻储存
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  • 丙酸

    1ST1701-100mg | 见证书

  • 丙酸

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  • 丙酸

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丙酸钾介绍:


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有效期:大于1年
结构式:
丙酸钾

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钾》(GB 25557-2010
2. 适用范围
本标准适用于以丙酸和氢氧化钾为原料制得的食品添加剂丙酸钾,规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存等要求,主要应用于食品防腐领域。
3. 核心检测方法
主成分含量测定采用酸碱滴定法:通过中和反应测定丙酸钾的含量。其他检测包括重金属(以Pb计)的限量试验(原子吸收光谱法)、砷盐测定(砷斑法)及水不溶物的重量分析法。
4. 检出限与定量限
- 重金属(以Pb计):检出限为1 mg/kg,定量限为2 mg/kg;
- 砷盐:检出限为0.5 mg/kg,定量限为1 mg/kg;
- 水不溶物:直接称量法无明确检出限,以实际称量误差为准。
5. 质控样品要求
- 实验需使用有证标准物质进行校准;
- 每批次检测需包含空白对照和加标回收试验,回收率应控制在95%-105%;
- 平行样相对偏差需≤2%。
6. 关键实验步骤
- 酸碱滴定法:精确称取0.3 g样品,溶解后以酚酞为指示剂,用盐酸标准溶液滴定至终点;
- 重金属检测:样品灰化处理后用原子吸收光谱仪测定;
- 砷斑法:样品经消化后与标准砷斑比对。
7. 特别说明
- 丙酸钾需避光密封保存,防止吸潮;
- 实验废弃物需按危险化学品规范处理;
- 检测过程中需佩戴防护装备,避免直接接触皮肤或吸入粉尘。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!