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甜菊醇_471-80-7
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甜菊醇

C1896589 Steviol {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 471-80-7 20mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} >95% {{inventory}} 冷藏储存
甜菊醇介绍:

甜菊醇


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 8270-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》
适用范围
本标准适用于以甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)为原料,经提取、精制而成的食品添加剂甜菊糖苷,包括其成分甜菊醇的检测。适用于食品生产加工中甜菊糖苷的纯度、杂质及安全指标控制。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)测定甜菊糖苷及甜菊醇含量。色谱条件为C18色谱柱,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液,检测波长210 nm。通过保留时间定性,外标法定量。
检出限与定量限
甜菊醇的检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg。方法灵敏度满足食品中痕量成分的检测要求。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应为定量限的1-5倍,回收率需在80%-120%范围内,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取样品后,用甲醇-水溶液超声提取,离心后过滤上清液。
2. 色谱分析:进样量10 μL,柱温30℃,流速1.0 mL/min,梯度洗脱程序运行。
3. 数据处理:根据标准曲线计算甜菊醇含量,扣除空白值。
特别说明
1. 实验需在避光条件下进行,避免甜菊醇光解。
2. 若样品基质复杂,建议采用固相萃取(SPE)净化步骤。
3. 标准品需使用经认证的甜菊醇标准物质(纯度≥98%)。

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