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异甜菊醇

1ST184268-20mg

Isosteviol

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27975-19-5

20mg

First Standard

见证书

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异甜菊醇介绍：

产品基本信息：

分子式：C20H30O3

分子量：318.45

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配结果

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-XXXX《食品中甜味剂的测定液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围	适用于食品中异甜菊醇及其衍生物的检测，包括饮料、糕点、乳制品等基质。

核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）定量分析。
检出限与定量限	检出限：0.01 mg/kg，定量限：0.03 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标浓度应为定量限的1-5倍，回收率控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品经甲醇-水提取后净化 2. 采用同位素内标法定量 3. 色谱条件：流速0.3 mL/min，柱温40℃

特别说明

异甜菊醇易受光照降解，样品前处理需避光操作；基质效应需通过稀释或基质匹配标准曲线校正。

相关行业标准

GB 29225-2012《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷》中规定了异甜菊醇的纯度要求及杂质限量。

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