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异甜菊醇

CCPE900848

Isosteviol

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异甜菊醇介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
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异甜菊醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.289-2021 食品安全国家标准食品中甜菊糖苷的测定

标准名称及标准号	GB 5009.289-2021 食品安全国家标准食品中甜菊糖苷的测定
适用范围	适用于食品（含饮料、糖果等）中甜菊糖苷及异甜菊醇的检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV）。
检出限与定量限	异甜菊醇的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品加标回收实验，回收率应为80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	样品经甲醇提取，固相萃取柱净化后，采用C18色谱柱分离，流动相为乙腈-水梯度洗脱，检测波长210 nm。
特别说明	异甜菊醇需通过酸水解前处理转化检测，需严格控制水解条件（温度、时间）。

行业标准：植物源食品中甜菊糖苷类物质的测定

标准名称及标准号	NY/T 3110-2017 植物源食品中甜菊糖苷类物质的测定
适用范围	适用于植物源性食品（如茶叶、蜂蜜）中甜菊糖苷及异甜菊醇的测定。
核心检测方法	超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）。
检出限与定量限	异甜菊醇的检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需添加基质匹配标准品，质控样RSD应≤15%。
关键实验步骤	样品经乙腈提取，QuEChERS法净化，使用HSS T3色谱柱分离，多反应监测（MRM）模式定量。
特别说明	需注意质谱参数优化，避免基质效应干扰。

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