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乳粉中氯化物定量分析质控样品_
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乳粉中氯化物定量分析质控样品

QC-MK-712 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 40g {{goodObj.date}} 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
乳粉中氯化物定量分析质控样品介绍:

货号:QC-MK-712
基质:乳粉
包装:
规格:40g
分类:理化
检测项目:氯化物

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
适用范围
本标准适用于各类食品中氯化物的定量检测,包括乳粉、婴幼儿配方食品、肉制品等。特别针对乳粉中氯含量测定,确保其符合《GB 10765-2021》《GB 10766-2021》《GB 10767-2021》等婴幼儿配方食品标准要求[5]。
核心检测方法
采用电位滴定法或化学滴定法(如银量法)。以硝酸银溶液为滴定剂,通过电位变化或指示剂(如铬酸钾)判断终点,计算氯离子含量[5][2]。
检出限与定量限
检出限为0.5 mg/100g,定量限为1.5 mg/100g。适用于乳粉中氯含量范围12~218 mg/100g的测定[5]。
质控样品要求
质控样品需与实际样品基质一致,氯含量覆盖标准限值范围(如婴幼儿乳粉需含12~38 mg/100kJ)。样品需均匀稳定,检测前需验证其准确度与精密度[5]。
关键实验步骤
1. 样品预处理:乳粉需溶解后过滤,去除脂肪及蛋白质干扰。
2. 滴定条件:pH控制在6.5~10.5,避免其他离子干扰。
3. 终点判定:电位滴定法需校准电极,化学滴定法需显色清晰[5][2]。
特别说明
1. 婴幼儿乳粉检测需严格参照限量要求,避免氯含量超标影响婴儿健康。
2. 实验需使用经认证的标准物质进行校准,确保数据有效性[5]。

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