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(-)芝麻素/(+)-芝麻素[天然对映体混合物] [干冰运输]

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(-)芝麻素/(+)-芝麻素[天然对映体混合物] [干冰运输]介绍:

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国家标准GB 5009.X-20XX 食品中芝麻素含量的测定
标准名称及标准号 GB 5009.X-20XX《食品中芝麻素含量的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(含油脂、调味品等)中(-)-芝麻素和(+)-芝麻素对映体混合物的定量检测。
核心检测方法 采用手性色谱柱的高效液相色谱法(HPLC),流动相为乙腈-水梯度洗脱,检测波长280 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需添加空白基质加标样品,加标浓度为LOQ的1-5倍,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 样品经正己烷提取后,通过硅胶柱净化,浓缩后用甲醇定容,经0.22 μm滤膜过滤后上机分析。
特别说明 标准物质需避光保存于-20℃,干冰运输后需平衡至室温后开封,避免吸潮。
行业标准NY/T XXXX-20XX 植物源性食品中对映体成分测定
标准名称及标准号 NY/T XXXX-20XX《植物源性食品中对映体成分的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于含手性成分的植物源性食品(如芝麻制品)中对映体比例分析。
核心检测方法 采用手性色谱柱结合三重四极杆质谱(LC-MS/MS),多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限 LOD为0.02 mg/kg,LOQ为0.05 mg/kg,适用于痕量分析。
质控样品要求 需同时进行空白实验与平行样测定,RSD应≤10%。
关键实验步骤 样品经加速溶剂萃取(ASE)后,通过C18固相萃取柱净化,氮吹浓缩后进样。
特别说明 需注意手性色谱柱的平衡时间(≥30分钟)及柱温控制(25±1℃)。

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