奶粉中三聚氰胺成分分析标准物质
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奶粉中三聚氰胺成分分析标准物质
GBW10061 | 16.6 mg/kg, U=1.7 mg/kg,k=2.
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甲醇水中三聚氰胺溶液标准物质
GBW(E)101002 | 标准值（mg/mL):1.00 相对扩展不确定度（%）:2（k=2）
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小麦粉中成分分析标准物质
GBW(E)100880 | 见证书
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小麦粉中成分分析标准物质
GBW(E)100881 | 见证书
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脱脂奶粉成分分析标准物质
NIM-RM2900 | 详见证书。
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奶粉中三聚氰胺成分分析标准物质
GBW10059 | 0.45【质量分数(10-6)】/不确定度：16
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奶粉中三聚氰胺分析质控样
QC-MK-019 | 见证书
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三聚氰胺
R033385-100mg | 分析标准品,≥99.9%(HPLC)
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奶粉中三聚氰胺成分分析标准物质
GBW10061 | 16.6 mg/kg, U=1.7 mg/kg,k=2.
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三聚氰胺
B21093-1g | HPLC≥98%
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三聚氰胺
B21093-200mg | HPLC≥98%
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三聚氰胺
S24882-25g | ≥99%
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牛肉中N-二甲基亚硝胺质控样品
P15031 | 见证书
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（苹果汁）果汁中甜蜜素质控样品；（苹果汁）果汁中环已基氨基磺酸钠质控样品（甜蜜素0.249g/kg（以环已基氨基磺酸计））
P57214C | 甜蜜素0.249g/kg（以环已基氨基磺酸计）
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生活饮用水中三氯甲烷质控样品（47.5ug/L）
P20663AA | 47.5ug/L
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（腌黄瓜泥）酱腌菜中纽甜、甜蜜素质控样品
P57725 | 见证书
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（白醋）食醋中总酸质控样品；食醋中总酸质控样品（总酸53.30g/L（以乙酸计））
P39767L | 总酸53.30g/L（以乙酸计）
浓度/纯度/标准值：3.57 mg/kgU=0.46 , k = 2
使用注意事项：使用前，至少取10克样品置于无水硫酸钙干燥器中连续干燥7天，对于干燥后样品推荐取样量不低于3.0g。
特征形态：固态
基体：奶粉
主要分析方法：同位素稀释质谱法（IDMS）#
定值单位：中国计量科学研究院
规格：20g
定级证书量值信息：
应用领域：食品/动物源制品
保存条件：避光，干燥保存。
研制单位名称：中国计量科学研究院
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原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
适用于原料乳、乳制品及含乳制品中三聚氰胺的定量测定，包含液态乳、奶粉、奶酪等基质，明确排除非乳基食品及饲料类样品。
1. 液相色谱法（HPLC）
2. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
3. 气相色谱-质谱法（GC-MS）
HPLC法检出限0.01 mg/kg，定量限0.05 mg/kg；LC-MS/MS法检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg；GC-MS法检出限0.02 mg/kg，定量限0.05 mg/kg。
每批次样品需同步检测阴性对照、阳性对照及加标回收样品，加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率范围要求70%-120%。
1. 样品经乙腈-水溶液提取，离心后取上清液过0.22 μm滤膜
2. 色谱分离采用C18色谱柱，流动相为离子对试剂-乙腈体系
3. 质谱检测需选择特征离子对（m/z 127/85, 127/68）进行定性定量分析
当检测结果接近定量限时，需采用LC-MS/MS法进行确认；奶粉样品需额外进行脂肪去除步骤，避免基质干扰。
进出口乳制品中三聚氰胺检测方法 酶联免疫法
适用于进出口液态乳、奶粉等乳制品中三聚氰胺的快速筛查，检测周期需控制在4小时以内。
酶联免疫吸附法（ELISA），使用特异性抗体进行竞争性免疫分析。
检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg，标准曲线范围0-0.5 mg/kg。
每板需设置空白对照、标准曲线及质控样，质控样回收率需在70%-120%，同板CV值需小于15%。
1. 样品经磷酸盐缓冲液提取后离心取上清液
2. 加入酶标板进行竞争性免疫反应
3. 显色后于450 nm波长下读取吸光度值
该方法仅作为初筛手段，阳性样品需按GB/T 22388进行确证，奶粉样品需特别注意溶解完全性。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！