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韭菜粉成分分析标准物质

GBW10196

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韭菜粉成分分析标准物质介绍：

特征形态：固态
定值单位：北京化工大学#坛墨质检科技股份有限公司
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度	单位	CAS
Al	0.038	0.006	质量分数(×10^-2)	7429-90-5
Ca	0.598	0.032	质量分数(×10^-2)	7440-70-2
K	2.82	0.13	质量分数(×10^-2)	7440-09-7
Mg	0.223	0.006	质量分数(×10^-2)	7439-95-4
N	4.76	0.13	质量分数(×10^-2)	7727-37-9
P	0.560	0.007	质量分数(×10^-2)	7723-14-0
S	1.08	0.03	质量分数(×10^-2)	7704-34-9
Si	（0.13）		质量分数(×10^-2)	7440-21-3
B	21.7	0.8	质量分数(×10^-6)	7440-42-8
Ba	22.8	2.3	质量分数(×10^-6)	7440-39-3
Ce	0.313	0.029	质量分数(×10^-6)	7440-45-1
Cr	2.44	0.39	质量分数(×10^-6)	7440-47-3
Cu	6.98	0.34	质量分数(×10^-6)	7440-50-8
Fe	249	12	质量分数(×10^-6)	7439-89-6
Ge	（0.01）		质量分数(×10^-6)	7440-56-4
I	（0.3）		质量分数(×10^-6)
La	(0.2)		质量分数(×10^-6)	7439-91-0
Li	0.276	0.030	质量分数(×10^-6)	7439-93-2
Mn	92.3	5.5	质量分数(×10^-6)	7439-96-5
Mo	0.149	0.023	质量分数(×10^-6)	7439-98-7
Na	539	30	质量分数(×10^-6)	7440-23-5
Ni	1.29	0.12	质量分数(×10^-6)	7440-02-0
Pb	（0.2）		质量分数(×10^-6)	7439-92-1
Rb	（3.6）		质量分数(×10^-6)	7440-17-7
Sr	26.6	1.3	质量分数(×10^-6)	7440-24-6
Ti	（20）		质量分数(×10^-6)	7440-32-6
V	0.465	0.058	质量分数(×10^-6)	7440-62-2
Y	（0.3）		质量分数(×10^-6)	7440-65-5
Zn	24.4	2.8	质量分数(×10^-6)	7440-66-6
Ag	（8）		质量分数(×10^-9)	7440-22-4
As	145	15	质量分数(×10^-9)	7440-38-2
Be	7.7	1.6	质量分数(×10^-9)	7440-41-7
Bi	（2.9）		质量分数(×10^-9)	7440-69-9
Cd	145	11	质量分数(×10^-9)	7440-43-9
Co	177	10	质量分数(×10^-9)	7440-48-4
Cs	27	3	质量分数(×10^-9)	7440-46-2
Dy	17	2	质量分数(×10^-9)	7429-91-6
Er	8.5	0.8	质量分数(×10^-9)	7440-52-0
Eu	（8.6）		质量分数(×10^-9)	7440-53-1
Gd	（25）		质量分数(×10^-9)	7440-54-2
Hg	（13）		质量分数(×10^-9)	7439-97-6
Ho	3.0	0.4	质量分数(×10^-9)	7440-60-0
Lu	(1.2)		质量分数(×10^-9)	7439-94-3
Nd	（142）		质量分数(×10^-9)	7440-00-8
Pr	35	3	质量分数(×10^-9)	7440-10-0
Sb	15	4	质量分数(×10^-9)	7440-36-0
Sc	（88）		质量分数(×10^-9)	7440-20-2
Se	（111）		质量分数(×10^-9)	7782-49-2
Sm	（26）		质量分数(×10^-9)	7440-19-9
Sn	（23）		质量分数(×10^-9)	7440-31-5
Tb	（3.4）		质量分数(×10^-9)	7440-27-9
Th	（43）		质量分数(×10^-9)	7440-29-1
Tl	6.0	1.0	质量分数(×10^-9)	7440-28-0
Tm	（1.2）		质量分数(×10^-9)	7440-30-4
U	8.7	1.2	质量分数(×10^-9)	7440-61-1
Yb	（8）		质量分数(×10^-9)	7440-64-4

研制单位名称：北京化工大学#坛墨质检科技股份有限公司

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GB 5009.XX-20XX 食品安全国家标准植物源性食品中农药残留量的测定

标准名称	植物源性食品中农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
适用范围	适用于韭菜粉等植物源性食品中有机磷、拟除虫菊酯类农药残留检测
核心检测方法	采用QuEChERS前处理结合LC-MS/MS分析，目标物回收率需满足70%-120%
检出限与定量限	最低检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg（以干基计）
质控样品要求	每批次需包含空白对照、加标回收样（加标浓度0.05 mg/kg）和质控样（RSD≤15%）
关键实验步骤	1. 样品冷冻干燥后过60目筛 2. 乙腈提取后经PSA净化 3. 采用MRM模式进行质谱分析
特别说明	韭菜粉中色素干扰需通过石墨化碳黑柱二次净化，检测甲胺磷等易分解农药时应控制柱温≤40℃

NY/T 1379-20XX 蔬菜及其制品中重金属检测技术规范

标准名称	蔬菜制品中铅、镉、砷、汞的测定电感耦合等离子体质谱法
适用范围	适用于韭菜粉等干燥蔬菜制品中重金属元素的全量分析
核心检测方法	微波消解处理后采用ICP-MS测定，内标法校正基体效应
检出限与定量限	铅：0.005 mg/kg；镉：0.002 mg/kg；砷：0.008 mg/kg；汞：0.001 mg/kg
质控样品要求	每10个样品插入1个标准物质（GBW10014），重复样比例≥10%
关键实验步骤	1. 硝酸-过氧化氢体系梯度升温消解 2. 采用碰撞反应池技术消除多原子离子干扰 3. 动态线性范围校准（0-100 μg/L）
特别说明	汞元素检测需单独配制标准溶液并现配现用，样品消解后应在24小时内完成测定

GB 4789.XX-20XX 食品微生物学检验总则

标准名称	食品微生物学检验粉末样品制备与稀释方法
适用范围	适用于韭菜粉等干燥粉末样品的菌落总数、大肠菌群等微生物指标检测
核心检测方法	无菌操作条件下使用缓冲蛋白胨水进行梯度稀释，倾注平板法培养计数
检出限与定量限	菌落总数检测限10 CFU/g，定量范围10-300 CFU/平板
质控样品要求	每批次实验需包含阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（标准菌株ATCC 25922）
关键实验步骤	1. 样品均质时间控制3分钟±30秒 2. 稀释液温度保持45℃±1℃ 3. 培养箱温度验证（36℃±1℃）
特别说明	粉末样品需预先进行水活性调节（Aw≥0.95），防止微生物复苏滞后现象

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