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香蕉粉成分分析标准物质_
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香蕉粉成分分析标准物质

GBW10207 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 / {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
香蕉粉成分分析标准物质介绍:


特征形态:固态
定值单位:北京化工大学#坛墨质检科技股份有限公司
定级证书量值信息:
标准值不确定度单位CAS备注
Ca0.0350.005质量分数(×10-2)7440-70-2
K0.1360.005质量分数(×10-2)7440-09-7
Mg▲0.0200.019~0.020质量分数(×10-2)7439-95-4
N(0.107)质量分数(×10-2)7727-37-9
P0.0150.001质量分数(×10-2)7723-14-0
S0.0200.002质量分数(×10-2)7704-34-9
Al(212)质量分数(×10-6)7429-90-5
B1.090.17质量分数(×10-6)7440-42-8
Ba0.810.15质量分数(×10-6)7440-39-3
Cr(0.1)质量分数(×10-6)7440-47-3
Cu0.5380.086质量分数(×10-6)7440-50-8
Fe(5.3)质量分数(×10-6)7439-89-6
Ge(0.001)质量分数(×10-6)7440-56-4
I(0.09)质量分数(×10-6)
La(0.004)质量分数(×10-6)7439-91-0
Li0.0400.007质量分数(×10-6)7439-93-2
Mn5.140.24质量分数(×10-6)7439-96-5
Mo0.0690.009质量分数(×10-6)7439-98-7
Na81971质量分数(×10-6)7440-23-5
Ni(0.09)质量分数(×10-6)7440-02-0
Pb(0.04)质量分数(×10-6)7439-92-1
Rb2.240.17质量分数(×10-6)7440-17-7
Si749质量分数(×10-6)7440-21-3
Sr2.170.18质量分数(×10-6)7440-24-6
Ti(1)质量分数(×10-6)7440-32-6
V0.120.03质量分数(×10-6)7440-62-2
Y(0.03)质量分数(×10-6)7440-65-5
Zn39.54.5质量分数(×10-6)7440-66-6
Ag(0.4)质量分数(×10-9)7440-22-4
As234质量分数(×10-9)7440-38-2
Be(0.3)质量分数(×10-9)7440-41-7
Bi(1.1)质量分数(×10-9)7440-69-9
Cd(2)质量分数(×10-9)7440-43-9
Ce(5)质量分数(×10-9)7440-45-1
Co133质量分数(×10-9)7440-48-4
Cs51质量分数(×10-9)7440-46-2
Dy(0.3)质量分数(×10-9)7429-91-6
Er0.110.02质量分数(×10-9)7440-52-0
Eu(0.3)质量分数(×10-9)7440-53-1
Gd(0.5)质量分数(×10-9)7440-54-2
Hg(1.9)质量分数(×10-9)7439-97-6
Ho(0.08)质量分数(×10-9)7440-60-0
Lu(0.08)质量分数(×10-9)7439-94-3
Nd(2.6)质量分数(×10-9)7440-00-8
Pr(0.6)质量分数(×10-9)7440-10-0
Sb(7)质量分数(×10-9)7440-36-0
Sc(10)质量分数(×10-9)7440-20-2
Se(20)质量分数(×10-9)7782-49-2
Sm(0.5)质量分数(×10-9)7440-19-9
Sn(45)质量分数(×10-9)7440-31-5
Tb(0.09)质量分数(×10-9)7440-27-9
Th(1.1)质量分数(×10-9)7440-29-1
Tl1.40.2质量分数(×10-9)7440-28-0
Tm(0.06)质量分数(×10-9)7440-30-4
U9.22.0质量分数(×10-9)7440-61-1
Yb(0.2)质量分数(×10-9)7440-64-4
带▲的标准值为中位值,其下为置信限

研制单位名称:北京化工大学#坛墨质检科技股份有限公司

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食品安全国家标准 食品中水分的测定
标准名称 GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
适用范围 适用于香蕉粉等固体食品中水分的测定,涵盖直接干燥法与减压干燥法
核心检测方法 直接干燥法(105℃±2℃恒重法)或减压干燥法(≤40mmHg,70℃±2℃)
检出限与定量限 检出限0.1g/100g,定量限0.5g/100g
质控样品要求 每批次至少插入2个质控样,使用已知含水量的标准物质或重复样
关键实验步骤 样品粉碎均质→称量→干燥至恒重→冷却后称量→计算水分含量
特别说明 香蕉粉需预先过40目筛,防止结块影响结果;高糖样品建议采用减压干燥法
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
标准名称 GB 5009.5-2016 食品中蛋白质的测定
适用范围 适用于香蕉粉等植物源性食品的凯氏定氮法蛋白质含量检测
核心检测方法 全自动凯氏定氮法,含消化、蒸馏、滴定三步骤
检出限与定量限 检出限0.1g/100g,定量限0.3g/100g
质控样品要求 每批次需同步测定乳清蛋白标准物质(如NIST 1549a)
关键实验步骤 精确称样→硫酸高温消化→硼酸吸收氨→盐酸标准溶液滴定
特别说明 香蕉粉需扣除空白值,注意非蛋白氮干扰,建议重复测定≥3次
香蕉制品成分分析技术规范
标准名称 NY/T 2973-2016 香蕉制品成分分析技术规范
适用范围 专门针对香蕉粉、香蕉干等制品的营养成分与污染物检测
核心检测方法 整合水分、灰分、蛋白质、总糖、钾含量等指标的检测流程
检出限与定量限 钾元素检测限0.5mg/kg,定量限1.5mg/kg(火焰原子吸收法)
质控样品要求 使用香蕉成分分析标准物质(如GBW10052)进行全过程质控
关键实验步骤 微波消解前处理→多元素同步检测→数据归一化处理
特别说明 强调香蕉粉中多酚类物质的保护措施,避免高温导致成分分解

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