酱油中砷分析质控样GB 5009.268-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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酱油中砷分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-30069

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30mL

萘析精选

0.413mg/kg

见证书

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
砷	0.413

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》

本标准适用于酱油等食品中砷及其他重金属元素的检测，包含电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、原子荧光光谱法（AFS）等方法的规范要求。

1. 原子荧光光谱法（AFS）：通过氢化物发生-原子荧光测定砷含量。
2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度、多元素同时检测的首选方法。

1. 原子荧光光谱法：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg。
2. ICP-MS法：检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg。

1. 使用有证标准物质（CRM）进行校准。
2. 每批次检测需包含空白样、平行样及加标回收样，回收率应控制在80%-120%。

1. 样品前处理：微波消解或湿法消解，确保完全分解有机砷。
2. 仪器校准：使用标准曲线法，至少包含5个浓度点。
3. 干扰消除：通过基体匹配或内标法（如ICP-MS使用铟、铑作为内标）。

1. 酱油中可能存在有机砷（如砷甜菜碱），需通过消解转换为无机砷后再检测。
2. 实验环境需严格控制污染，避免使用含砷试剂或器皿。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！