腐竹中硼砂分析质控样GB 5009.275-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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腐竹中硼砂分析质控样GB 5009.275-2016

MCS-10417

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30g

萘析精选

51.0mg/kg

见证书

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腐竹中硼砂分析质控样GB 5009.275-2016介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
硼砂（以硼酸计）	51.0

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
萘析精选 MCS-10519	面条中硼酸分析质控样GB 5009.275-2016	104mg/kg	30g		2026-04-10	≥10	1600
微标标物 MCS-10068	小麦粉中硼酸分析质控样品GB 5009.275-2016	144mg/kg	10g			0	1200
万佳 ZKQC6017	大米粉成分分析标准物质（GB 5009.12-2017/GB 5009.15-2014/GB 5009.123-2014/GB 5009.182-2017/GB 5009.137-2016/GB 5009.11-2014/GB 5009.93-2017/GB 5009.13-2017/GB 5009.242-2017/GB 5009.138-2017/GB 5009.14-2017/GB 5009.16-2014/GB 5009.17-2014/GB 5009.90-2016/GB 5009.92-201	不同组分	20g			0	2300
曼哈格 BePure-20522XW-5mL	标准物质/水中硼酸/GB 5009.275-2016	100µg/mL	5mL	10043-35-3		0	45
伟业计量 BWB2028-2016	水中硼酸溶液标准物质（GB 5009.275-2016）	1000μg/mL	50mL	10043-35-3		0	36

标准名称	GB 5009.275-2016 食品安全国家标准食品中硼砂的测定

适用范围	适用于腐竹、肉制品、米面制品等食品中硼砂（硼酸）含量的测定，重点规范实验室检测流程与质控要求。

核心检测方法

采用分光光度法（姜黄素比色法）或电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES），其中分光光度法为仲裁方法。

检出限与定量限

分光光度法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；ICP-AES法检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.6 mg/kg。

质控样品要求

需使用均匀性良好且稳定的质控样，添加浓度应覆盖定量限至标准曲线高浓度点，每批次检测需同步测试空白样、加标样和质控样。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸性条件下超声提取；
2. 显色反应：姜黄素-草酸体系避光反应；
3. 定量分析：540 nm波长下测定吸光度；
4. 结果计算：通过标准曲线校正后计算硼砂含量。

特别说明	1. 硼砂在酸性条件下转化为硼酸，需严格控制pH值； 2. 姜黄素显色反应对温度和光照敏感，需在避光条件下操作； 3. 腐竹样品需充分粉碎至粒径≤0.5 mm以提高提取效率。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！