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维生素B1

A10079-100mg

vitamin B1

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67-03-8

100mg

源叶

含量98.6%，可溯源

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维生素B1介绍：

分子式：C12H18Cl2N4OS
分子量：337.272
储存条件：RT
外观：白色至黄白色细小结晶或结晶性粉末
用途：

您正在浏览的产品：维生素B1

手机版：维生素B1

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.197-2016解读

标准名称及标准号

GB 5009.197-2016《食品安全国家标准保健食品中维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、烟酸、叶酸、泛酸的测定》

适用范围	适用于保健食品中维生素B₁的定量检测，包含片剂、胶囊、口服液等剂型。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱分离，紫外检测器在265 nm波长下测定。

检出限与定量限

维生素B₁的检出限为0.02 mg/100g，定量限为0.05 mg/100g。

质控样品要求

每批次检测需包含空白试验、平行样和加标回收试验，回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品经盐酸水解提取；
2. 使用碱性铁氰化钾溶液氧化；
3. 流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.5）。

特别说明	检测前需验证色谱系统适用性，理论塔板数应＞2000，相邻峰分离度＞1.5。

行业标准解读

标准名称及标准号

SN/T 5623-2023《出口动物源食品中维生素B₁的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围	专用于肉类、乳制品等动物源性食品中维生素B₁的痕量检测。

核心检测方法

LC-MS/MS法，采用同位素内标定量，电喷雾正离子模式（ESI+）。

检出限与定量限

方法检出限低至0.005 mg/kg，定量限为0.015 mg/kg。

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