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维生素B1

1ST1504-10mg

Vitamin B1

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59-43-8

10mg

First Standard

见证书

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维生素B1介绍：

产品基本信息：

中文同义词：硫胺素、硫胺

英文同义词：3-((4-Amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazoli; Thiamine; Thiamine chloride

分子式：C12H17ClN4OS

分子量：300.81

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.197-2016 食品安全国家标准保健食品中维生素B1的测定

适用范围

本标准适用于保健食品中维生素B1（硫胺素）含量的测定，包括片剂、胶囊、液体等剂型。不适用于成分复杂或含有干扰物质的样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），使用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，紫外检测器波长为267 nm。

检出限与定量限

检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg，需根据样品基质调整校准曲线。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（添加已知浓度的维生素B1）和标准物质平行样，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用酸水解或酶解法释放结合态维生素B1；
2. 净化：通过固相萃取柱去除杂质；
3. 色谱分离：优化流速和柱温以保证峰形对称；
4. 定量分析：外标法计算含量。

特别说明

1. 样品处理需避光操作，防止维生素B1光解；
2. 流动相需现配现用，避免微生物污染；
3. 复杂基质样品需增加净化步骤或更换色谱柱类型。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！