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维生素B1

1ST1504-250mg

Vitamin B1

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59-43-8

250mg

First Standard

见证书

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维生素B1介绍：

产品基本信息：

中文同义词：硫胺素、硫胺

英文同义词：3-((4-Amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazoli; Thiamine; Thiamine chloride

分子式：C12H17ClN4OS

分子量：300.81

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：GB 5009.197-2016 食品安全国家标准保健食品中维生素B1的测定

标准名称及标准号

GB 5009.197-2016 食品安全国家标准保健食品中维生素B1的测定

适用范围	适用于保健食品中维生素B1（硫胺素）的定量检测，包括片剂、胶囊、液体等剂型。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用紫外检测器（波长设定为246 nm），C18色谱柱分离。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。

质控样品要求

需使用加标回收率验证，回收率应控制在80%-120%，平行样品的相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后经0.45 μm滤膜过滤；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.5），流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：外标法计算浓度。

特别说明	1. 维生素B1在酸性条件下稳定性较高，需避免光照和高温； 2. 若样品基质复杂，需增加固相萃取（SPE）净化步骤。

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