降二氢辣椒碱_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

降二氢辣椒碱

B20616-20mg

Nordihydrocapsaicin

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

28789-35-7

20mg

源叶

HPLC≥98%

猜您喜欢

降二氢辣椒碱介绍：

分子式：C17H27NO3
分子量：293.40
储存条件：2-8℃
外观：粉末
用途：科研

您正在浏览的产品：降二氢辣椒碱

手机版：降二氢辣椒碱

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.296-2023《食品安全国家标准食品中辣椒素类物质的测定》

适用范围

本标准适用于食品（含油脂、调味品、辣椒制品等）中辣椒素、二氢辣椒素、降二氢辣椒碱（CAS:28789-35-7）等辣椒素类物质的检测，涵盖液相色谱法（HPLC）及液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析：样品经乙腈提取后，通过C18色谱柱分离，紫外检测器在280 nm波长下检测，外标法定量。质谱法则通过多反应监测模式（MRM）提高灵敏度。

检出限与定量限

HPLC法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg；LC-MS/MS法LOD为0.01 mg/kg，LOQ为0.05 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量为LOQ的1-10倍）及有证标准物质（如GBW(E)100123辣椒素类标准品），回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入10 mL乙腈涡旋振荡提取，离心后取上清液过滤；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，流动相为乙腈-水梯度洗脱；
3. 系统适用性：理论塔板数≥5000，分离度≥1.5。

特别说明

1. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤；
2. 检测结果以“降二氢辣椒碱”单独报告，需与辣椒素、二氢辣椒素进行峰分离验证；
3. 标准溶液需避光保存，有效期3个月。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！