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芝麻素

B21654-20mg

Sesamin

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607-80-7

20mg

源叶

HPLC≥98%

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芝麻素介绍：

分子式：C20H18O6
分子量：354.359
储存条件：-20℃
外观：白色结晶粉末
用途：

您正在浏览的产品：芝麻素

手机版：芝麻素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：芝麻素（CAS:607-80-7）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.257-2021 食品安全国家标准食品中芝麻素的测定

适用范围	适用于植物油、含芝麻成分的食品及保健食品中芝麻素的定量检测，包括原料、半成品和成品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱，检测波长287 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（0.2-50 mg/L）。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：正己烷提取，氮吹浓缩后复溶；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准品峰面积比对定量。

特别说明	1. 需避免光照和高温导致芝麻素降解； 2. 基质复杂样品需增加固相萃取（SPE）净化步骤； 3. 仪器需定期校准并记录系统适用性参数。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！