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番石榴苷

B24064-50mg

Quercetin-3-O-α-L-arabinoside

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22255-13-6

50mg

源叶

HPLC≥98%

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番石榴苷介绍：

分子式：C20H18O11
分子量：434.35
储存条件：2-8℃
外观：黄色粉末
用途：

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手机版：番石榴苷

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国家标准《食品中番石榴苷的测定》解读

标准名称及标准号	GB/T 22244-2008《食品中番石榴苷的测定》
适用范围	适用于果汁、果酱、保健食品等基质中番石榴苷的含量检测，覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算全流程

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）采用C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长278nm
检出限与定量限	检出限0.02mg/kg，定量限0.05mg/kg（针对果汁基质），固体样品需按稀释倍数折算

质控样品要求	每批次需包含空白样、加标回收样（低、中、高浓度）和平行样，加标回收率应控制在85%-110%
关键实验步骤	1. 超声辅助甲醇提取（40kHz，50℃） 2. 离心净化（12000r/min，10min） 3. 0.22μm滤膜过滤后进样

特别说明	1. 需注意同分异构体干扰，色谱分离度应≥1.5 2. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤 3. 标准曲线需用基质匹配法配制

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