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麦芽六糖

B25413-100mg

Maltohexaose

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34620-77-4

100mg

源叶

HPLC≥98%

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麦芽六糖介绍：

分子式：C36H62O31
分子量：990.86
储存条件：2-8℃
外观：白色粉末
用途：

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手机版：麦芽六糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.8-2016
适用范围	适用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的检测，包括含麦芽六糖的淀粉水解产物的检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）或离子色谱法，麦芽六糖可通过色谱分离技术进行定性与定量分析。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg（以麦芽六糖计）。
质控样品要求	需包含空白样品、平行样、加标回收样，加标回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：水或乙醇提取后离心过滤； 2. 色谱条件：氨基柱或糖分析柱，流动相为乙腈-水（75:25），示差折光检测器； 3. 定量方法：外标法或标准曲线法。
特别说明	麦芽六糖作为标准品需满足纯度≥98%，实验过程中需避免色谱柱污染，定期校准系统。

行业标准SN/T 3923-2014《出口食品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号	SN/T 3923-2014
适用范围	适用于出口食品中麦芽糖及相关糖类的检测，可扩展至麦芽六糖的检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用糖专用色谱柱分离。
检出限与定量限	麦芽糖的检出限为0.1 g/kg，定量限为0.3 g/kg；麦芽六糖可参照此参数优化。
质控样品要求	每批次样品需包含10%的平行样，相对偏差≤10%。
关键实验步骤	1. 样品溶解：超纯水提取后过0.45 μm滤膜； 2. 色谱条件：柱温80℃，流动相为超纯水，流速0.6 mL/min。
特别说明	麦芽六糖需单独建立标准曲线，避免与麦芽糖保留时间重叠。

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