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麦芽六糖_34620-77-4
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麦芽六糖

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麦芽六糖介绍:

麦芽六糖


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 20885-2007《葡萄糖浆、麦芽糖浆》
适用范围
该标准适用于以淀粉为原料生产的葡萄糖浆、麦芽糖浆(包括麦芽六糖等低聚糖)的质量控制与检测,涵盖食品、发酵工业及相关领域。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC):采用氨基柱或糖分析专用柱,以乙腈-水为流动相,示差折光检测器或蒸发光散射检测器分析麦芽六糖的纯度及组分含量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 mg/L,定量限(LOQ)为2 mg/L(基于HPLC方法)。
质控样品要求
需使用麦芽六糖标准品进行校准,标准品纯度≥95%;每批次检测需加标回收率实验,回收率范围应为90%-110%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:将糖浆样品用水稀释至合适浓度,经0.45 μm滤膜过滤;
2. 色谱条件:柱温40℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 定量分析:通过标准曲线法计算麦芽六糖含量。
特别说明
若样品中其他糖类(如麦芽五糖、麦芽七糖)干扰检测,需优化色谱条件或采用质谱联用技术(LC-MS)进行确证。

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