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麦芽六糖

B25413-20mg

Maltohexaose

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34620-77-4

20mg

源叶

HPLC≥98%

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麦芽六糖介绍：

分子式：C36H62O31
分子量：990.86
储存条件：2-8℃
外观：白色粉末
用途：

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手机版：麦芽六糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB/T 35888-2018《食品中低聚糖的测定高效液相色谱法》

2. 适用范围

适用于食品中低聚糖（包括麦芽六糖）的定量分析，适用于谷物、乳制品、饮料等基质中低聚糖的含量测定。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱-示差折光检测法（HPLC-RID），通过色谱柱分离低聚糖组分，以保留时间定性、峰面积定量。

4. 检出限与定量限

麦芽六糖的检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg。需根据样品基质调整前处理条件以降低干扰。

5. 质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收样和标准物质平行样，回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

6. 关键实验步骤

1. 样品提取：采用80%乙醇水溶液超声提取；
2. 净化：过0.45 μm水系滤膜；
3. 色谱条件：氨基色谱柱，流动相为乙腈-水（70:30），流速1.0 mL/min；
4. 定量分析：外标法计算浓度。

特别说明

麦芽六糖易吸湿，需在干燥器中平衡后快速称量；色谱柱温度需恒定在30℃±1℃，避免基线漂移。

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