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毒胡萝卜素_67526-95-8
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毒胡萝卜素

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毒胡萝卜素介绍:

分子式:C34H50O12
分子量:650.75
储存条件:-20℃
外观:
用途:科研

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中毒胡萝卜素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物、茶叶等植物源性食品中毒胡萝卜素残留量的定量检测,覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。
核心检测方法 采用乙腈提取结合固相萃取净化(C18或等效吸附剂),使用液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)进行检测,以多反应监测(MRM)模式定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,需通过空白基质加标实验验证。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、空白加标样品(加标浓度LOQ和10×LOQ)及实际样品平行实验,加标回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈振荡提取;
2. 提取液经盐析分层后取上清液净化;
3. 氮吹浓缩后复溶进样;
4. 色谱条件:C18色谱柱,梯度洗脱程序;
5. 质谱参数优化需符合标准要求。
特别说明 1. 毒胡萝卜素易光解,实验需避光操作;
2. 不同基质需验证基质效应;
3. 标准溶液需现配现用,储存时间不超过48小时。

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