十八碳烯酸(反-6)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

十八碳烯酸(反-6)

B74342-100mg

PETROSELAIDIC ACID

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

593-40-8

100mg

源叶

≥98%

猜您喜欢

十八碳烯酸(反-6)介绍：

分子式：C18H34O2
分子量：282.46
储存条件：?20°C
外观：
用途：科研

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中脂肪酸的测定，包括十八碳烯酸（反-6）等单不饱和及多不饱和脂肪酸的定量分析，涵盖乳制品、油脂、婴幼儿食品等样品类型。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC-FID）进行分离和定量分析。样品需经甲酯化处理后进样，通过保留时间定性，峰面积外标法定量。

检出限与定量限

十八碳烯酸（反-6）的检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，适用于低含量样品的痕量分析。

质控样品要求

实验需使用空白样品、加标回收样品和质控标准品（如脂肪酸甲酯混合标准溶液）。平行样品数≥3，回收率范围应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化：使用三氟化硼-甲醇溶液进行酯化反应；
2. 气相色谱条件：毛细管色谱柱（如HP-88），程序升温（初始温度140℃，以4℃/min升至240℃）；
3. 数据采集：积分参数需确保峰面积计算准确。

特别说明

若样品中同时存在顺式与反式异构体，需优化色谱条件以实现基线分离。实验过程需避免高温或强光导致的脂肪酸氧化降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！