十八碳烯酸(反-6)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十八碳烯酸(反-6)

CCFD201157

(6E)-6-Octadecenoic Acid

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593-40-8

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十八碳烯酸(反-6)介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
十八碳烯酸(反-6)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：十八碳烯酸(反-6)相关检测标准

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中脂肪酸（包括十八碳烯酸反式异构体）的定量分析，覆盖油脂、乳制品等基质。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）：通过衍生化处理（甲酯化）后，采用毛细管色谱柱分离，外标法定量。

检出限与定量限

检出限(LOD)为0.5 mg/kg，定量限(LOQ)为1.5 mg/kg（以脂肪计）。

质控样品要求

需使用加标回收率实验验证，回收率范围应控制在80%-120%；每批次样品需包含空白对照与平行样。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化与甲酯化反应；
2. 色谱条件：DB-23型色谱柱，程序升温至240℃；
3. 峰面积积分与定量计算。

特别说明

需特别注意反式脂肪酸与顺式异构体的色谱分离度（要求≥1.5），必要时调整载气流速或升温程序。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！