(+)-儿茶素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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(+)-儿茶素

B21722-1g

(+)-Catechin

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154-23-4

源叶

HPLC≥98%

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(+)-儿茶素介绍：

分子式：C15H14O6
分子量：290.27
储存条件：2-8℃
外观：灰白色至黄色粉末
用途：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《茶制品第3部分：茶多酚中儿茶素类化合物的检测》

标准名称及标准号	GB/T 31740.3-2015《茶制品第3部分：茶多酚中儿茶素类化合物的检测》
适用范围	适用于茶叶、茶制品及含茶多酚的食品中儿茶素类化合物（包括(+)-儿茶素）的定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水体系，检测波长280 nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用加标回收率验证，平行样相对偏差≤5%，回收率范围85%-110%。
关键实验步骤	样品需经70%乙醇溶液超声提取，离心过滤后进样；色谱柱温度控制在30±1℃，流速1.0 mL/min。
特别说明	需使用标准品（如(+)-儿茶素）绘制标准曲线，标准溶液需临用现配，避光保存。

行业标准：《食品安全国家标准食品中儿茶素类化合物的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.6-2016《食品安全国家标准食品中儿茶素类化合物的测定》
适用范围	适用于饮料、乳制品、保健食品等基质中儿茶素类化合物的检测。
核心检测方法	反相高效液相色谱法（RP-HPLC），梯度洗脱程序分离目标物。
检出限与定量限	LOD为0.2 mg/kg，LOQ为0.6 mg/kg（液态样品按稀释倍数折算）。
质控样品要求	每批次需包含空白样、加标样及平行样，加标回收率需≥80%。
关键实验步骤	液态样品需经0.45 μm滤膜过滤；复杂基质需经固相萃取（C18柱）净化。
特别说明	需注意样品中咖啡因等干扰物对色谱峰的分离影响。

国家标准：GB/T 30491-2014《植物提取物中儿茶素类物质的测定》

标准名称及标准号	GB/T 30491-2014《植物提取物中儿茶素类物质的测定》
适用范围	适用于银杏、葡萄籽等植物提取物中儿茶素类物质的定量分析。
核心检测方法	紫外分光光度法（UV）结合HPLC验证，总儿茶素以没食子酸当量计。
检出限与定量限	UV法LOD为0.1%，HPLC法LOD为0.05%（以干重计）。
质控样品要求	需测定方法重复性（RSD≤3%）和中间精密度（RSD≤5%）。
关键实验步骤	样品需经甲醇-水（1:1）溶解，超声辅助提取30分钟。
特别说明	紫外法适用于快速筛查，HPLC法用于准确定量不同儿茶素单体。

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